DINNER ディナーメニュー
厳選された東峰村の食材と歴史のある焼き物とのコラボ。
MASTERWALの家具に囲まれたレストランで
優雅にお食事をお楽しみください。
季節に合わせて旬の食材、ジビエなどもご用意いたします。
こだわりの野菜
高地に位置する東峰村では、きれいな水と温暖差により、旨味の凝縮したおいしい野菜を育てることが出来ます。お米はもちろん新鮮なお野菜を存分にお楽しみください。
こだわりの魚
アクアクレタ小石原では、現在、ご縁があり糸島の海産物を使用しています。
山や草木の腐葉土から養分が流れ、川を伝って海藻やプランクトンの栄養となり、貝や魚が育ちます。山と海の循環サイクルをここ、アクアクレタ小石原でも感じていただければとのシェフの思いです。
ディナーコース
※宿泊のお客様以外の夜営業のご予約は、3日前までの対応とさせていただきます。
それ以降につきましてはお問い合わせ窓口よりご相談ください。
小石原焼、高取焼の器に盛られた料理は東峰村を中心に周辺、あさくら地域の食材を使った菜食中心の体に優しい料理です。
コース料理メニュー
コースメニュー
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A 旬を楽しむ 季節のコース
3,850円 / 大人1名
冷菜、温菜、スープ、パスタ、 メイン肉、デザート、コーヒー -
B 海の幸山の幸を食べる 贅沢コース
4,950円 / 大人1名
前菜盛り合わせ、冷菜もしくは温菜、スープ、 パスタ、魚もしくは肉、デザート、コーヒー -
C おとぎ話を題材にした物語を楽しむ
ふぇありおコース5,500円 / 大人1名
前菜盛り合わせ、冷菜、温菜、 スープ、パスタ、魚もしくは肉、デザート、コーヒー -
D 料理に合わせてワインを楽しむ
デグスタジィオーネコース8,800円 / 大人1名
前菜盛り合わせ、冷菜、温菜 、スープ、パスタ、魚もしくは肉、
ワイン6種類、デザート、コーヒー
※宿泊のお客様以外の夜営業のご予約は、3日前までの対応とさせていただきます。それ以降につきましては別途ご相談ください。
